壱岐の海で育った「あおさ」はふわっと香り豊か。天日干しにして旨みと栄養が凝縮された上質な乾燥あおさを、手軽に食卓に加えて磯の香りをお楽しみください。
使用の際は約5倍に増えますので、必要量の５分の１程をご用意ください。
あおさのお味噌汁やお吸い物には、もどさずそのままがおすすめ。お椀にひとつまみ、直接入れてお汁を注ぐと鮮やかな色と豊かな香りが広がります。ほかにも、卵焼き・うどん・酢の物・天ぷらなど。あさりのパスタなど最後にさっとあえて、あおさとあさりのパスタにするのも◎
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〔原材料名〕あおさ（壱岐産）
〔内容量〕20g
〔賞味期限〕100日 ※常温でのお届けですが、品質を保つため冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめします
