長崎県壱岐島に古くから伝わる郷土料理「うにめし」。うに釜めしの素は、地元の海女お墨付きの本格的な味わいです。しっかりとウニが入り、壱岐らしいすこし甘めの味付けです。手軽に壱岐の味を楽しんで頂けるよう、ひとつひとつ手作業で仕上げております。
◎お召し上がり方
お米と水と一緒に炊飯器に入れて炊いてください。冷めてからもおいしいので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
三つ葉や海苔を添えたり、根菜を刻んで一緒に炊き込んだり、バターと一緒にパスタにあえて「和風のうにパスタ」などアレンジ料理もお楽しみください。
〔お届け日について〕
お急ぎで必要な場合は、ご購入前に直接ご相談ください。出来る限り対応いたします。
〔贈りものの場合〕
贈りものでのご利用の場合、1~3枚ずつのご包装が可能です。ご希望の方は、備考欄に詳細をご記入下さい。
(例:うに釜めしの素2枚をまとめて包装希望)
〔原材料名〕うに(チリ産)、水飴、醤油、米発酵調味料、にぼしエキス、食塩/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
〔内容量〕140g
〔賞味期限〕発送日より約100日、直射日光を避け常温で保存