壱岐水産 粒うに
粒うに ７０ｇ
2,800円（税抜）
日持ち 常温６ヶ月
壱岐水産の粒うには、厳選した上質なばふんうにを
長年の経験と勘の絶妙な塩加減で加工し、うにの旨味を引き出しました。
ばふんうにならではの鮮やかな橙色が美しい逸品です。
古くは長期保存のために使用されたアルコールですが、それによって
うにとの熟成の度合いと共にまろやかさが増していきます。
お好みの頃合でお楽しみください。
炊きたてごはんにのせて、お酒のおつまみとして、
また根菜やクリームチーズ等とあえてお楽しみください。
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